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纽约这间意式家庭餐厅七十多年来名人云集

纽约这间意式家庭餐厅七十多年来名人云集【大纪元2016年08月04日讯】（大纪元记者陈洁云编译报导）纽约市的美食行业可谓瞬息万变，而一间家庭式餐厅历七十余年仍然势头强劲。自帕齐（Patsy’s）意大利餐厅1944年在曼哈顿八大道56街...

【厨娘香Q秀】双蛋四季豆双蛋炒四季豆食谱（图：新唐人电视台提供）材料：四季豆6两土鸡蛋2粒咸蛋2粒做法： 1.四季豆斜切段。起油锅，油可以多放一点，锅中加少许盐炒四季豆，然后加一点水炒至变软变绿，盛盘。 ...

盐水毛豆夏天到了，没有一个主妇愿意在这样闷热的天气里进厨房烟熏火燎，但是家里人的饭菜也很重要，那就来做点冰凉小食，省事还好吃。步骤是超级简单，你会煮方便面吗?如果你会煮面，那你就会煮毛豆。材料：毛豆、盐、八角、大料、花椒、油。做法：...

融合四个明星食材一碗适合长辈的养生浓汤老人家将孩子们从小拉扯到大，接着又帮着带孙子，煮饭早已成了拿手活。但为子女操心了一辈子，很多长辈却没有想过好好给自己煮一顿饭。孩子在家，就煮孩子爱吃的；孩子不在家，就有什么吃什么，什么便宜买什么。 ...

蝶式大酱汤这是一种做法非常简单的酱汤，我用了做炸酱面剩下的肉酱，还有家里的各种食性相宜的蔬菜，做起来方便快捷，吃起来有一种非常淳厚的香味，荤素搭配，健康又有营养，老幼皆宜。这道汤的鲜味完全借助于炸酱的味道，无需再添加任何调料。炸肉酱的做...

金菇肥牛卷的做法主料：肥牛片辅料：金针菇芥兰青红辣椒蒜肉、黄瓜、胡萝卜调料：蚝油绍酒酱油水淀粉白胡椒粉冰糖做法： 1、将金针菇去尾部，青红椒切丝，大蒜拍碎切蓉 2、用肥牛片包裹金针菇和青红椒...

五彩生菜碗材料：甜玉米（罐头）、胡萝卜、黄瓜、鸡胸肉做法： 1、生菜洗净，轻轻的把叶子剥下来，用剪刀剪成小碗状，放盘中备用！ 2、鸡胸肉切丁，用盐、料酒、淀粉、蛋青腌半小时；胡萝卜、黄瓜切小丁；3、锅中放少许油烧热，放入鸡丁迅速滑散...

经典的炸酱面之所以说经典，就是我家常吃的一种食物。记得小时候炸酱所用的酱都是自己家做的黄酱，过去的时候每年的春天家里的大人们都会炒黄豆，再磨成豆面，团成酱球，发酵，清洗浸泡、调味调制，道道工序一丝不苟，做好的酱放入缸中，可以吃一年而不会变...

酸爽！健康！山药&水菜沙拉梅子和风酱我在超市看到‘水菜’（Mizuna），是日本常看到的一种“京野菜”。做成沙拉或放入火锅都可以。原本是京都的冬天特产，但现在一整年不管在日本哪里都买得到。台湾也有卖！它含很多...

台湾小吃混搭风晶华邀台裔美籍主厨献艺【大纪元2015年09月01日讯】（大纪元记者蓝悦真台湾台北报导）台湾夜市小吃精致上桌，台北晶华酒店邀请台美混血的美国新锐主厨杨震宇来台献艺，9月5日前在azie客座，在馆内的azie 以及上庭酒廊推...