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文化

【采秀私房菜】食指大动之照烧鸡柳

【采秀私房菜】食指大动之照烧鸡柳
【采秀私房菜】食指大动之照烧鸡柳 材料: 鸡柳8片、蛋1颗、地瓜粉适量、熟白芝麻适量。 “照烧”就是日式的照烧酱,以味醂为基料,加入酱油,喜爱甜口味者可再加入糖后调制而成。(图:林秀霞/大纪元)  调味料: 米酒1/2大...

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文化

荫瓜肝炖萝卜皮 古早味料理

荫瓜肝炖萝卜皮 古早味料理
荫瓜肝炖萝卜皮 古早味料理 【大纪元2011年03月29日讯】(据民视新闻报导)民国40、50年代经济贫乏,老一辈的人,常把冰箱剩下的食材,凑成一道菜,台北有一家餐厅,就推出萝卜皮炒肉,和古早的宴客菜“荫瓜肝炖”,就连八年级生都吃的津津有味...

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文化

浸透美味与风情的英国夏季食品节

浸透美味与风情的英国夏季食品节
浸透美味与风情的英国夏季食品节 【大纪元2012年05月10日讯】从伦敦市中心的滑铁卢站乘火车向西南行进近40分钟,火车的终点站就是英国历史上著名的国王亨利八世最爱的行宫—汉普顿宫(Hampton Court Palace),它位于萨里郡(...

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文化

温馨五月天 偕同母亲轻松外食

温馨五月天 偕同母亲轻松外食
温馨五月天 偕同母亲轻松外食 【大纪元5月10日讯】(大纪元纽约讯)风靡韩国大街小巷的韩式炸鸡始祖校村炸鸡 (Kyochon),特色在于裹粉少且不油腻,并有东亚料理香醇酱料的优势,是西式炸鸡无法比拟的。在温馨和煦的五月天,全家大小、伴着终年...

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文化

凉拌DIY:清香脆嫩的扦瓜皮

凉拌DIY:清香脆嫩的扦瓜皮
凉拌DIY:清香脆嫩的扦瓜皮 汪曾祺在《家常酒菜》中写了一道名叫“扦瓜皮”的菜:“黄瓜(不太老即可)切成寸段,用水果刀从外至内旋成薄条,如带,成卷。剩下的黄籽的瓜心不用。酱油、糖、花椒、大料、桂皮、胡椒(破粒) 、干红辣椒(整个)、味精、料...

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新闻

夏日清爽小菜

夏日清爽小菜
夏日清爽小菜 前几天吃了火辣的,这几天要吃清爽的。毕竟是夏天,清淡怡人很重要。菠菜和麻酱,味道很配,模样也可爱这个夏天,肯定要多吃它。酷热难当时,吃几个清凉的菜卷卷,暑热顿消~~~~~ *************** 麻酱菠菜卷 *****...

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新闻

韩国荞麦牛肉冷面

韩国荞麦牛肉冷面
韩国荞麦牛肉冷面 **生活让我懂得了美食,美食让我更热爱生活!~ ** 夏日炎炎最好不过就是吃冰冰凉凉的冷饮了,但为了健康也不能一直吃,这样容易得夏日病,所以大家吃冷饮也要节制,我今天做的这个冷面大家可能也都很熟悉了-韩国荞麦牛肉冷面,这个...

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新闻

【饮食文化】中秋盘饰 轻食佳肴

【饮食文化】中秋盘饰 轻食佳肴
【饮食文化】中秋盘饰 轻食佳肴 【大纪元09月18日讯】中秋时节人团圆,借皎洁明亮的月光户外烤肉,几乎成为全台中秋欢聚的主调场景。但在一片减碳护地球声中,木炭烤肉造成的环境及身体负担,越来越受关注。今年月圆时刻,试着还给中秋一个清朗无负担的...

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综艺

肉包、菜包俗啦 坚持不涨价

肉包、菜包俗啦 坚持不涨价
肉包、菜包俗啦 坚持不涨价 【大纪元11月19日讯】(据民视新闻报导)苗栗县铜锣乡有间专卖客家菜包、肉粽的老店,开店10多年来,坚持传统方式制作,加上料好实在,顾客广达国内外,近年来原物料上涨,老板娘坚持不涨价,回馈常年照顾她们的老顾客。 ...

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文化

传到纽约的秘方 韩国去脂炸鸡 Mad for Chicken

传到纽约的秘方 韩国去脂炸鸡 Mad for Chicken
传到纽约的秘方 韩国去脂炸鸡 Mad for Chicken 【大纪元5月6日讯】(大纪元纽约工商讯)在美国,或许您已经习惯或厌烦了餐馆的炸鸡–油腻并且味道单调,似乎是除了盐味就没有什么别的味道了。这样的炸鸡您吃了一顿后,可能就有两三天都想...

2周前 (06-07) 14℃ 0评论 0喜欢